Bücher tun Gutes

Neuvorstellungen der Rubrik "Backen"

Chocolat & Confiserie - Moderne & kreative Konditorei mit Schokolade
Chocolat & Confiserie - Moderne & kreative Konditorei mit Schokolade
Preis: 79,90 €     Verlag: Matthaes Verlag »

Moderne Konditorei ist ohne Schokolade undenkbar. Sie ist Genussmittel, Grundprodukt und Luxusgut insbesondere wenn sie von kreativen Konditoren wie Bernd Siefert, Felix Vogel, Daniel Rebert, Evelyn Wild oder Fabian Rimann weiterverarbeitet wurde. Ein exzellentes Grundprodukt wird dann, kombiniert mit ..
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Das Allgäu backt Torten
Das Allgäu backt Torten
Preis: 14,50 €     Verlag: AVA-Verlag Allgäu GmbH »

Garantiert lecker und leicht nachzubacken. In diesem Backbuch verraten über 50 Landfrauen ihre liebsten Tortenrezepte. Die Palette reicht von beliebten Tortenklassikern über cremig-fruchtige Obsttorten bis hin zu raffinierten Sahnekreationen. Für jeden ist hier garantiert etwas ..
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Das Brot: Das Kultbuch aus der »Tartine Bakery« San Francisco
Das Brot: Das Kultbuch aus der »Tartine Bakery« San Francisco
Autor: Chad Robertson
Preis: 34 €     Verlag: AT Verlag »

Brot backen wie der Kultbäcker Chad RobertsonMöchten auch Sie herrliche Brotlaibe und Baguettes mit knuspriger Kruste, locker-luftigem Innenleben und betörendem Duft backen? Chad Robertson, der legendäre Bäcker aus San Francisco, zeigt Ihnen in diesem Buch, wie Sie nur aus Mehl, Wasser ..
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Gutes Brot
Gutes Brot
Autor: Roswitha Huber
Preis: 9,99 €     Verlag: h.f.ullmann publishing »

Jetzt bestellen:  Shop h.f.ullmann publishing im Verlagsshop »

Es gibt nichts Besseres als den Duft von frischem Brot und wenn man dieses zuhause selbst gebacken hat, ist die Freude umso größer. Brotbacken ist kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die existentiellen, guten Dinge des Lebens rückt auch wieder das Brot in den Mittelpunkt der Küche. ..
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Neue Thüringer Festtagskuchen & mehr
Neue Thüringer Festtagskuchen & mehr
Autor: Gudrun Dietze
Preis: 12,95 €     Verlag: Buchverlag für die Frau »

Die Thüringer Erfolgsautorin Gudrun Dietze hat über Jahre hinweg regionale Backrezepte gesammelt, ausprobiert und mit ihren Büchern dazu beigetragen, die wunderbare Thüringer Backtradition zu verbreiten und zu bewahren. Mit dem ihr eigenen Geschick entlockt sie jeder Rezeptur das ..
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Das Allgäu backt zur Weihnachtszeit
Das Allgäu backt zur Weihnachtszeit
Preis: 14,50 €     Verlag: AVA-Agrar »

Köstliche Plätzchen, Pralinen, Gebäck und Weihnachtstorten – gesammelte Lieblingsrezepte aus den Backstuben von Allgäuer Landfrauen. Feine Orangenplätzchen, süße Marzipan-Nüssli, fruchtige Aprikosenhäppchen, zarte Pralinen, leckeres Stollenkonfekt und himmlische ..
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Brot, Brötchen und mehr
Brot, Brötchen und mehr
Autor: AVA-Verlag Allgäu GmbH
Preis: 14,50 €     Verlag: AVA-Agrar »

Wenn der Duft von selbstgebackenem Brot durchs Haus zieht, dann wird die Freude auf die erste Scheibe immer größer. Brot backen liegt voll im Trend. In unserem neuen Buch sind köstliche Brot- und Semmelrezepte zusammengefasst. Da dürfen natürlich auch feine Aufstriche, Gebäck rund ..
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Das Allgäu backt: Band 2
Das Allgäu backt: Band 2
Autor: AVA-Verlag Allgäu GmbH
Preis: 14,50 €     Verlag: AVA-Agrar »

Es ist wieder Back-Zeit! Aufgrund des überwältigenden Erfolges des ersten Bandes, haben wir nun ein neues Schatzkästchen mit den gesammelten Lieblingsrezepten Allgäuer Landfrauen zusammengestellt. Die Palette reicht von fruchtigen Obsttorten über schnelle Blechkuchen bis hin zu ..
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Brotrezepte - Aus Ländlichen Backstuben (LandLeben)
Brotrezepte - Aus Ländlichen Backstuben (LandLeben)
Autor: N.N.
Preis: 16,95 €     Verlag: Cadmos Verlag »

Wer kann dem Duft eines frisch gebackenen Brotes und dem Flair bäuerlicher Backstuben widerstehen? In diesem Buch sind über 70 von Landfrauen erprobte, in der Praxis bewährte Rezepte zusammengefasst, die bereits von Generation zu Generation weitergegeben werden. Vom kräftigen Bauernbrot, ..
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Kein Brot ist wie mein Brot: Ursprünglich • Natürlich • Hausgemacht (avBUCH)
Kein Brot ist wie mein Brot: Ursprünglich • Natürlich • Hausgemacht (avBUCH)
Autor: Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein
Preis: 21,99 €     Verlag: Cadmos Verlag »

Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältig und originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch abwechslungsreiches Füllen und kreative Gestaltung wie Flechten, Eindrehen oder ..
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mixtipp: Gelingkuchen – Backen mit Varoma® (Kochen mit dem Thermomix®)
mixtipp: Gelingkuchen – Backen mit Varoma® (Kochen mit dem Thermomix®)
Autor: Angelika Willhöft
Preis: 9,99 €     Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung »

Kuchen! Wer kann da schon widerstehen? Und das aus dem Varoma®? Ja, das geht! Freue dich auf traumhaft saftige und leckere Kuchen. Angelika Willhöft ist schon lange überzeugte Varoma®-„Bäckerin“ und hat jetzt gemeinsam mit dem Team mixtipp ihre besten Rezepte und Tipps und ..
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Obstkuchen: Blechkuchen, Tartes, Rollen &
Obstkuchen: Blechkuchen, Tartes, Rollen &
Preis: 16,90 €     Verlag: Stocker, L »

Fruchtige Träume • Die 100 besten Rezepte• Klassisches & Modernes: vom Apfel-Mürbteigkuchen bis zur Feigentarte• Extra Schichtkuchen: viel Obst – (fast) kein Teig Einfach, schnell und köstlich: Fruchtiges Backwerk in vielfältigster Form! Dieses Standardwerk liefert ..
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Pikante Kuchen: Herzhafte Torten, Quiches &
Pikante Kuchen: Herzhafte Torten, Quiches &
Preis: 16,90 €     Verlag: Stocker, L »

Bitte recht herzhaft • Klassisches & Modernes: vom Zwiebelblechkuchen bis zur pikanten Hochzeitstorte• Extra Schichtkuchen: viel Gemüse – (fast) kein Teig• Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos Nicht jeder liebt Süßes, deshalb sind pikante Kuchen und Torten eine ..
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mixtipp: Brot und Brötchen – Rezepte für den Thermomix®
mixtipp: Brot und Brötchen – Rezepte für den Thermomix®
Preis: 9,99 €     Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung »

Backen ist nur was für Profis? Das Team mixtipp beweist dir das Gegenteil. Wir haben für dich Deutschlands Backstuben durchstöbert und über 60 Rezepte zusammengetragen, die dich begeistern werden. Versuche dich an einem klassischen Bauernbrot oder verwöhne deine Gäste mit einem ..
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Kawaii backen
Kawaii backen
Autor: Sarah Aßmann
Preis: 9,99 €     Verlag: Bassermann Verlag »

Das japanische Wort KAWAII bedeutet süß, niedlich, ein Schätzchen. Und so sind die Kekse und Kuchen in diesem Buch. Es sind kleine Maskottchen, die an Prüfungstagen mitgegeben werden, ein herzliches Dankeschön oder eine liebevolle Freundschaftsgeste. Wer Spaß an Hello Kitty und ..
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Tortenfieber: Backen mit Helena
Tortenfieber: Backen mit Helena
Autor: Helena Putsch
Preis: 16,95 €     Verlag: Buchverlag für die Frau »

Mit Hilfe dieses Backbuchs erschaffen Sie mit ein paar Handgriffen und etwas Phantasie wahre Backkunstwerke: Eine Schokoladentorte zum Verwöhnen von Familie und Freunden, einen leckeren Obstkuchen zum Naschen oder gar die Hochzeitstorte für die beste Freundin. Das Buch bietet Rezepte für ..
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Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch: Die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl
Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch: Die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl
Autor: Josef Zauner
Preis: 30 €     Verlag: Servus »

In Österreich gibt es wenige Institutionen, die jeder kennt. Eine davon ist „der Zauner“ in Bad Ischl. Seit 1832 gibt es die unvergleichliche Konditorei, die 2017 ihren 185. Geburtstag feiert. Das Haus Zauner ist voll Geschichte und Tradition, hier wird die österreichische Kaffeehauskultur ..
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So backt
So backt
Autor: AVA-Verlag Allgäu GmbH
Preis: 16,50 €     Verlag: AVA-Agrar »

So backt „Die Allgäuerin“ Sich endlich mal wieder Zeit nehmen! Für einen gemütlichen Kaffeeklatsch mit den besten Freundinnen. Damit einem die Rezeptideen für selbstgebackene Kuchen und Köstlichkeiten nicht ausgehen, haben wir jetzt für alle Hobbybäckerinnen die ..
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Mohn-Klassiker - Die besten Rezepte aus Europa
Mohn-Klassiker
Preis: 19,95 €     Verlag: Krenn, H »

Die besten Mohnrezepte aus ganz Europa. Der Mohngürtel reicht von Polen, über Tschechien, Österreich, Ungarn, Slowenien bis Frankreich. Klassisch traditionelle Mohngerichte bereichern seit jeher die Speisepläne der Menschen, besonders häufig sind es religiöse Brauchtumsrezepte ..
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Glutenfreie Hausmannskost - Kochen und backen bei Zöliakie
Glutenfreie Hausmannskost
Autor: Tanja Gruber
Preis: 17,90 €     Verlag: Kneipp Verlag »

Wer unter Zöliakie leidet, muss lebenslang konsequent auf das Klebereiweiß Gluten verzichten. Unverträglichkeiten gegen Laktose, Milcheiweiß und Fruktose sind häufig Begleiterkrankungen und müssen zusätzlich beachtet werden.Tanja Gruber ist selbst betroffen. Hier verrät ..
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Jeannys Lieblingskuchen - Süßes Glück mit Zucker, Zimt und Liebe
Jeannys Lieblingskuchen
Autor: Virginia Horstmann
Preis: 24,95 €     Verlag: Hölker Verlag »

Die Bestsellerautorin von „Zucker, Zimt und Liebe“ legt nach – mit den besten Kuchen von Großmama, gut gehüteten Geheimnissen aus alten Büchern und Lieblingsrezepten, die von Generation zu Generation weitergereicht wurden. In ihrem neuen Buch versammelt Jeanny einmalige ..
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Knuspriger Südwesten - Köstliche Rezepte rund ums Brot aus baden-württembergischen Küchen
Knuspriger Südwesten
Preis: 9,90 €     Verlag: Silberburg »

Michael Branik und der Radiosender SWR4 Baden-Württemberg haben wieder ihre Hörerinnen und Hörer zum Mitmachen aufgerufen. Diesmal geht es um die besten, schmackhaftesten, knusprigsten und duftendsten Brotrezepte aus dem Ländle. Selberbacken liegt im Trend, denn da weiß man sicher, was ..
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Cheesecakes - Süße & herzhafte Leckereien zum Verlieben
Cheesecakes
Autor: Anna-Maria von Kentzinsky
Preis: 14,99 €     Verlag: Heel »

Adieu Käsekuchen, hallo Cheesecake  - Der Importschlager aus den USA, mit Frischkäse statt Quark gebacken, überzeugt durch sein cremiges Inneres, den knusprigen Keksboden und seine unglaubliche Vielfältigkeit. New-York-Cheesecake kennt jeder, aber was ist mit einem fruchtigen ..
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Aus Omas Kochbuch - Vergessene Rezepte
Aus Omas Kochbuch
Autor: Elisabeth Ruckser
Preis: 25 €     Verlag: Servus »

Seit seiner Gründung bringt das Servus-Magazin Monat für Monat fast vergessene Rezepte aus dem Fundus seiner Leserinnen und Leser: kulinarische Erbstücke aus dem gesamten Alpenraum - von Südtirol bis Vorarlberg, vom Burgenland bis Bayern. Erstmals sind diese Küchenschätze in einem ..
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Vollkorn-Backen - die besten Rezepte
Vollkorn-Backen
Autor: Peter Gradwohl
Preis: 8,99 €     Verlag: Kneipp Verlag »

Brot und Gebäck aus Vollkorn liefern zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe und ein wunderbar rundes Aroma. Auch herrliche Torten, Kuchen, Kekse und andere verführerische Süßigkeiten lassen sich aus vollwertigen Zutaten zaubern. Peter Gradwohl, Pionier der trendigen Vollkorn-Backkunst, zeigt, ..
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Süßes Gebäck - Locker & lecker aus dem Thermomix
Süßes Gebäck
Autor: Manuela Herzfeld, Joelle Herzfeld
Preis: 9,90 €     Verlag: C. T. Wild Verlag »

Die erfolgreichen Bloggerinnen Manuela & Joelle von „Rezepte mit Herz“ sind bekannt für ihre kreativen und mit Liebe präsentierten Rezepte.In diesem Heft verraten sie süße Gebäck-Rezepte, die mit Ihrem Thermomix schnell und einfach umgesetzt werden können. Freuen Sie ..
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Lomelinos Kuchen, Tartes & Pies
Lomelinos Kuchen, Tartes & Pies
Autor: Linda Lomelino
Preis: 26 €     Verlag: AT Verlag »

Die erfolgreiche Fotografin und Rezeptautorin Linda Lomelino präsentiert in ihrem neuen Buch die wunderbare Welt der Kuchen, Tartes und Pies - in ihrem unverwechselbaren Stil, in meisterhaften Fotos inszeniert. Ein einfacher Mürbteig, eine saftige Füllung, eine fantasievolle Dekoration - mehr ..
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Tilda Apfelkern. Zimtstern und Mandelkern - Weihnachtliche Rezepte zum Glücklichsein
Tilda Apfelkern. Zimtstern und Mandelkern
Autor: Andreas H. Schmachtl
Preis: 14,99 €     Verlag: Arena »

Wenn Tilda Apfelkern in der Adventszeit in ihrer Mäuseküche wirbelt, entstehen die leckersten Köstlichkeiten für Weihnachten: duftende Plätzchen und Kuchen mit Zimt und Mandelkern, zauberhafte Geschenke aus der Küche, köstliche Desserts, Süßspeisen und Getränke. ..
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Besser backen mit Bayerns bestem Bäcker - Die Leidenschaft meines Lebens
Besser backen mit Bayerns bestem Bäcker
Autor: Markus Steinleitner
Preis: 19,90 €     Verlag: Battenberg Gietl Verlag / SüdOst Verlag »

Ist Ihnen auch schon aufgefallen, dass die Erdbeeren heute nicht mehr so erdbeerig schmecken, wie die Beeren aus unseren Kindertagen? Damals war ein Stück frisch gebackenes Brot mit Butter geschmacklich unbezahlbar und jedem hochgelobten Menü überlegen. Heute schmeckt Brot in den seltensten ..
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Alle lieben Käsekuchen - 90 leckere Käsekuchen. Klassisch-cremig, fruchtig-frisch, kernig-knusprig, bodenlos-leicht
Alle lieben Käsekuchen
Autor: Silvia Schlögel
Preis: 9,95 €     Verlag: AVA-Agrar »

Das Backbuch „Alle lieben Käsekuchen“ ist ein Schatzkästchen für alle Käsekuchenliebhaber! Die Landfrauen des Bayerischen Bauernverbandes Weilheim-Schongau haben dieses Buch mit 90 Käsekuchen-Rezepten zusammengestellt. Hier finden die Liebhaber von Käsekuchen eine ..
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Low-Carb-Weihnachtsbäckerei - 22-mal Kekse, Gebäck und Konfekt zur Weihnachtszeit
Low-Carb-Weihnachtsbäckerei
Autor: Beate Strecker
Preis: 8,99 €     Verlag: Systemed Verlag GmbH »

Was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen und Plätzchen, die durchs ganze Haus duften, ohne verzierte Kekse, Rumkugeln, Konfekt und Stollen? Auch Low-Carb-Fans müssen darauf nun nicht mehr verzichten! In ihrem neuen Ratgeber zeigt Beate Strecker, dass die Weihnachtsbäckerei auch mit wenigen ..
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Pfefferkuchen Wunderland - 30 zauberhafte Rezepte
Pfefferkuchen Wunderland
Autor: Mima Sinclair
Preis: 14,95 €     Verlag: Hölker Verlag »

Fast zu schön zum Vernaschen: kleine Knusperhäuschen, reich verzierte Plätzchen, saftige Cupcakes und eine sündige Torte. 30 zauberhafte Ideen für köstliche Lebkuchenleckereien entführen in ein süßes Wunderland, wo Tannenbäume mit Zuckerguss geschmückt und ..
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Nachtisch bitte
Nachtisch bitte
Autor: Sonja Riker
Preis: 25 €     Verlag: Folio »

Auf Sonja Rikers Reise durch die Welt der süßen Sachen begegnen uns Klassiker wie Blechkuchen und Florentiner in zeitgemäßen Kleidern: weniger Zucker, mehr Obst und neue Zutaten – keine angestaubten Backmischungen! Das Buch ist ein beherztes Plädoyer für Qualität und ..
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Low-Carb-Alltagsküche - 110 Koch- und Backrezepte, die jeder kann!
Low-Carb-Alltagsküche
Autor: Beate Strecker
Preis: 19,99 €     Verlag: Systemed Verlag GmbH »

Abwechslungsreich und superlecker Low-Carb-Kochen und -Backen für die ganze Familie? Unkompliziert, für wenig Geld und ganz ohne Kochdiplom? Da liegen Sie mit Beate Streckers neuem Kochbuch genau richtig! Denn auf Alltagstauglichkeit und Familienfreundlichkeit hat die Autorin genauso großen Wert ..
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Clean Baking - Natürlich backen
Clean Baking - Natürlich backen
Autor: Kathrin Runge
Preis: 19,95 €     Verlag: h.f.ullmann publishing »

Jetzt bestellen:  Shop h.f.ullmann publishing im Verlagsshop »

Immer mehr Menschen haben den Wunsch nach gutem, gesundem Essen, hergestellt mit sauberen, wenig verarbeiteten Zutaten. Der Trend heißt Clean Eating, analog dazu „Clean Baking – Natürlich Backen“, wenn es um die süßen und herzhaften Köstlichkeiten aus dem Ofen ..
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Waffeln aus dem Ofen - Süße & herzhafte Rezeptideen
Waffeln aus dem Ofen
Autor: Kay-Henner Menge
Preis: 14,99 €     Verlag: Südwest Verlag »

Alle lieben Waffeln – und die backt man jetzt nicht mehr im Waffeleisen, sondern mit Backform im Ofen. Die Rezepte lassen Genießerherzen höher schlagen: Ob Apfelwaffeln, Kokoswaffeln oder Zucchiniwaffeln, hier findet jeder sein süßes oder herzhaftes Lieblingsrezept. Raffinierte Sahne- ..
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