Bücher tun Gutes

Neuvorstellungen der Rubrik "Kochen & Rezepte"

Zucchini-Büchlein; .
Zucchini-Büchlein; .
Autor: Carola Ruff
Preis: 5,00 €     Verlag: Buch Verlag für die Frau  »

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Jeder kennt Zucchini, sie sind ganzjährig erhältlich, aber vor allem im Sommer kriegt man dauernd welche vom freundlichen Nachbarn geschenkt. Die kleinen schmecken viel besser als die Riesen-Exemplare. Aber mit den richtigen Gewürzen werden selbst sehr große Zucchini schmackhaft!Diese Frucht ..
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Frühstücks-Träume
Frühstücks-Träume
Autor: Barbara Baumann
Preis: 5,00 €     Verlag: Buch Verlag für die Frau  »

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Ein köstliches und abwechslungsreiches Frühstück weckt die Lebensgeister und sorgt für einen guten Tagesbeginn. Es liefert den notwendigen Energiekick und schenkt uns Kraft für die bevorstehenden Aufgaben. Weil jeder sein Frühstück anders mag, bietet das Buch zahlreiche Ideen ..
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Die besten Rezepte mit ungewöhnlichen Namen
Die besten Rezepte mit ungewöhnlichen Namen
Autor: Herbert Frauenberger
Preis: 9,95 €     Verlag: Buch Verlag für die Frau  »

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Phantasie und Kreativität in der Küche zeigen sich an der Mehrzahl der Gerichte und Getränke in diesem Buch. Sie haben tatsächlich sehr phantasievolle Bezeichnungen erhalten. Manchmal soll der Name an eine historische Begebenheit erinnern wie die "Napoleon-Torte" oder die "Kappeler ..
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Hildegard von Bingen Küche
Hildegard von Bingen Küche
Autor: Petra Maria Zizenbacher
Preis: 14,90 €     Verlag: Freya  »

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Die Zeit, in der Hildegard von Bingen lebte, war eine Zeit des Umbruchs. Es waren die oberen hundert, wahrscheinlich nicht einmal tausend Personen in ganz Europa, die auf diese Fülle von Nahrungsmitteln, die von Hildegard beschrieben werden, zugreifen konnten. Z. B die Verwendung von Gold, Diamanten, Wild ..
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Prost Mahlzeit!
Prost Mahlzeit!
Preis: 15,00 €     Verlag: Edition Chrismon  »

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"Prost Mahlzeit!" sagt man oft, wenn das Leben einem wieder mal einen Streich spielt. Das Leben ist wie ein Überraschungsmenü: Man kann es sich nicht selbst zusammenstellen, der Chefkoch behält sich vor, was er seinen Gästen wohlmeinend serviert. Man ist weithin entzückt, hier und da ..
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Die Gourmet-Bibel Frankreich
Die Gourmet-Bibel Frankreich
Autor: François-Régis Gaudry
Preis: 70,00 €     Verlag: Christian  »

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Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von ..
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Pasta con Amore
Pasta con Amore
Autor: Evan Funke
Preis: 39,99 €     Verlag: Christian  »

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Echte italienische Pasta einfach selbst machen! Hier lernen Sie Step by Step die Zubereitung perfekter Pasta, und das ohne Nudelmaschine. Der Pastaprofi Evan Funke erläutert alles, was man wissen muss: die Zutaten, das Ausrollen und die perfekt abgestimmte Sauce, die besten Füllungen und Gerichte aus ..
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Chefkoch: Ofenschmecker
Chefkoch: Ofenschmecker
Preis: 12,99 €     Verlag: Edition Lempertz  »

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Wie das duftet! Gibt es etwas Behaglicheres als einen Backofen, in dem einGericht auf dem Blech oder in der Auflaufform genüsslich vor sich hin brutzelt?Wer für die ganze Familie kocht, der weiß: Wenn der Hunger groß ist, muss esschnell gehen. Und was könnte praktischer sein als: Ofen ..
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Chefkoch: Familienglück
Chefkoch: Familienglück
Preis: 12,99 €     Verlag: Edition Lempertz  »

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Familie ist, wenn alle glücklich beim Essen sitzen …In diesem Buch haben wir für Sie 50 Rezepte aus dem Chefkoch-Magazin (diese sind auf der Plattform vielfach erprobt und von Usern weiterempfohlen) zusammengestellt, die zeigen, wie unendlich vielfältig die Möglichkeiten sind, jedem ..
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Das Buch Alice
Das Buch Alice
Autor: Karina Urbach
Preis: 25,00 €     Verlag: Propyläen  »

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Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschlägt und später ein Flüchtlingsheim für jüdische Mädchen leitet. Mit ..
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Italia a Mano
Italia a Mano
Autor: Paola Bacchia
Preis: 29,99 €     Verlag: Christian  »

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Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden sich unbekannte Perlen, die kulinarische Geheimnisse bieten: Polpettine, Arancini, gefüllte ..
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Weihnachten in den Alpen
Weihnachten in den Alpen
Autor: Herbert Taschler
Preis: 24,99 €     Verlag: Christian  »

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In den Alpen kann man inmitten verschneiter Berge richtig stimmungsvoll Weihnachten feiern. Von der Adventszeit über die Feiertage, die Zeit zwischen den Jahren bis zu Silvester, Neujahr und Dreikönig zeigt dieses Buch die urigsten Traditionen und besten Rezepte aus der Bergwelt. Folgen Sie uns zum ..
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Im Westen nur Gotes
Im Westen nur Gotes
Autor: Helmut Gote
Preis: 19,99 €     Verlag: Edition Lempertz  »

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Genuss mit Gote-Siegel!Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah - praktisch direkt vor der Haustür jedes NRW-Bewohners. Und wer könnte sich mit hiesigen Spezialitäten besser auskennen als Helmut Gote, der Mann fürs Essen, Trinken und Genießen beim WDR? Mit dem Know-How ..
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Perfektion Pasta
Perfektion Pasta
Autor: Thomas Vilgis; Mario Furlanello
Preis: 29,90 €     Verlag: Stiftung Warentest  »

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Alle lieben Pasta. Jetzt wird sie perfekt! Dieser neue Band der erfolgreichen wissenschaftlichen Kochbuchreihe widmet sich der Herstellung und Zubereitung von Pasta - mit Fachwissen, das sofort anwendbar ist: Welchen Teig (nicht eher welches Mehl?) verwendet man für welche Nudelsorte? Welches Mehl ist das ..
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Easy After-Work-Cooking
Easy After-Work-Cooking
Autor: Sven Bach; Martina Amon
Preis: 19,99 €     Verlag: Humboldt  »

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Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag stundenlang in der Küche zu stehen? Niemand! Und genau deshalb greifen wir abends oft auf die immer gleichen Rezepte oder gar Fertiggerichte zurück. Doch damit ist jetzt Schluss. Sven Bach und Martina Amon zeigen, wie gesunde Mahlzeiten mit wenig Aufwand ..
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Zeit für Nachtisch - von unseren Landfrauen
Zeit für Nachtisch
Preis: 18 €     Verlag: Landwirtschaftsvlg Münster »

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Steht Ihnen der Sinn nach einem Nachtisch mit Schokolade oder möchten Sie das Obst aus dem eigenen Garten in ein köstliches Dessert verwandeln? Ob rote Grütze, Pflaumencrumble oder weiße Schokoladenmousse: Die Uplengener Landfrauen haben für jede Gelegenheit und Jahreszeit das passende ..
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Romno Chabpen - Ein Blick in die Küche der Sinti und Roma Europas
Romno Chabpen
Preis: 14 €     Verlag: Edition Faust »

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Ein Blick in die Küche der Sinti und Roma Europas Das etwas andere Kochbuch „Romno Chabpen“ führt vor Augen, dass auch Kultur durch den Magen gehen kann und sich ein Bogen von der Küche zur Geschichte schlagen lässt. Vor mehr als einem Jahrtausend aus ihrer indischen ..
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Die perfekte Ofenkartoffel
Die perfekte Ofenkartoffel
Preis: 18 €     Verlag: Landwirtschaftsvlg Münster »

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Mehr als Kräuterquark-Dip: So vielfältig sind Ofenkartoffeln! In Folie gewickelt, im Ofen gebacken, ein Klecks Kräuterdip drauf – fertig ist die Backkartoffel! Sie ist der Beilagenklassiker schlechthin: leicht zuzubereiten, gesund und lecker. Doch sie hat noch viel mehr zu bieten! Janny Hebel ..
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