Bücher tun Gutes

Neuvorstellungen der Rubrik "Backen"

Das Brot: Das Kultbuch aus der »Tartine Bakery« San Francisco
Das Brot: Das Kultbuch aus der »Tartine Bakery« San Francisco
Autor: Chad Robertson
Preis: 34 €     Verlag: AT Verlag »

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Brot backen wie der Kultbäcker Chad RobertsonMöchten auch Sie herrliche Brotlaibe und Baguettes mit knuspriger Kruste, locker-luftigem Innenleben und betörendem Duft backen? Chad Robertson, der legendäre Bäcker aus San Francisco, zeigt Ihnen in diesem Buch, wie Sie nur aus Mehl, Wasser ..
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Gutes Brot
Gutes Brot
Autor: Roswitha Huber
Preis: 9,99 €     Verlag: h.f.ullmann publishing »

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Es gibt nichts Besseres als den Duft von frischem Brot und wenn man dieses zuhause selbst gebacken hat, ist die Freude umso größer. Brotbacken ist kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die existentiellen, guten Dinge des Lebens rückt auch wieder das Brot in den Mittelpunkt der Küche. ..
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Neue Thüringer Festtagskuchen & mehr
Neue Thüringer Festtagskuchen & mehr
Autor: Gudrun Dietze
Preis: 12,95 €     Verlag: Buchverlag für die Frau »

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Die Thüringer Erfolgsautorin Gudrun Dietze hat über Jahre hinweg regionale Backrezepte gesammelt, ausprobiert und mit ihren Büchern dazu beigetragen, die wunderbare Thüringer Backtradition zu verbreiten und zu bewahren. Mit dem ihr eigenen Geschick entlockt sie jeder Rezeptur das ..
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Das Allgäu backt zur Weihnachtszeit
Das Allgäu backt zur Weihnachtszeit
Preis: 14,50 €     Verlag: AVA-Agrar »

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Köstliche Plätzchen, Pralinen, Gebäck und Weihnachtstorten – gesammelte Lieblingsrezepte aus den Backstuben von Allgäuer Landfrauen. Feine Orangenplätzchen, süße Marzipan-Nüssli, fruchtige Aprikosenhäppchen, zarte Pralinen, leckeres Stollenkonfekt und himmlische ..
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Brot, Brötchen und mehr
Brot, Brötchen und mehr
Autor: AVA-Verlag Allgäu GmbH
Preis: 14,50 €     Verlag: AVA-Agrar »

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Wenn der Duft von selbstgebackenem Brot durchs Haus zieht, dann wird die Freude auf die erste Scheibe immer größer. Brot backen liegt voll im Trend. In unserem neuen Buch sind köstliche Brot- und Semmelrezepte zusammengefasst. Da dürfen natürlich auch feine Aufstriche, Gebäck rund ..
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Das Allgäu backt: Band 2
Das Allgäu backt: Band 2
Autor: AVA-Verlag Allgäu GmbH
Preis: 14,50 €     Verlag: AVA-Agrar »

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Es ist wieder Back-Zeit! Aufgrund des überwältigenden Erfolges des ersten Bandes, haben wir nun ein neues Schatzkästchen mit den gesammelten Lieblingsrezepten Allgäuer Landfrauen zusammengestellt. Die Palette reicht von fruchtigen Obsttorten über schnelle Blechkuchen bis hin zu ..
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Brotrezepte - Aus Ländlichen Backstuben (LandLeben)
Brotrezepte - Aus Ländlichen Backstuben (LandLeben)
Autor: N.N.
Preis: 16,95 €     Verlag: Cadmos Verlag »

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Wer kann dem Duft eines frisch gebackenen Brotes und dem Flair bäuerlicher Backstuben widerstehen? In diesem Buch sind über 70 von Landfrauen erprobte, in der Praxis bewährte Rezepte zusammengefasst, die bereits von Generation zu Generation weitergegeben werden. Vom kräftigen Bauernbrot, ..
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Kein Brot ist wie mein Brot: Ursprünglich • Natürlich • Hausgemacht (avBUCH)
Kein Brot ist wie mein Brot: Ursprünglich • Natürlich • Hausgemacht (avBUCH)
Autor: Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein
Preis: 21,99 €     Verlag: Cadmos Verlag »

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Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältig und originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch abwechslungsreiches Füllen und kreative Gestaltung wie Flechten, Eindrehen oder ..
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mixtipp: Gelingkuchen – Backen mit Varoma® (Kochen mit dem Thermomix®)
mixtipp: Gelingkuchen – Backen mit Varoma® (Kochen mit dem Thermomix®)
Autor: Angelika Willhöft
Preis: 9,99 €     Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung »

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Kuchen! Wer kann da schon widerstehen? Und das aus dem Varoma®? Ja, das geht! Freue dich auf traumhaft saftige und leckere Kuchen. Angelika Willhöft ist schon lange überzeugte Varoma®-„Bäckerin“ und hat jetzt gemeinsam mit dem Team mixtipp ihre besten Rezepte und Tipps und ..
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Obstkuchen: Blechkuchen, Tartes, Rollen &
Obstkuchen: Blechkuchen, Tartes, Rollen &
Preis: 16,90 €     Verlag: Stocker, L »

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Fruchtige Träume • Die 100 besten Rezepte• Klassisches & Modernes: vom Apfel-Mürbteigkuchen bis zur Feigentarte• Extra Schichtkuchen: viel Obst – (fast) kein Teig Einfach, schnell und köstlich: Fruchtiges Backwerk in vielfältigster Form! Dieses Standardwerk liefert ..
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Pikante Kuchen: Herzhafte Torten, Quiches &
Pikante Kuchen: Herzhafte Torten, Quiches &
Preis: 16,90 €     Verlag: Stocker, L »

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Bitte recht herzhaft • Klassisches & Modernes: vom Zwiebelblechkuchen bis zur pikanten Hochzeitstorte• Extra Schichtkuchen: viel Gemüse – (fast) kein Teig• Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos Nicht jeder liebt Süßes, deshalb sind pikante Kuchen und Torten eine ..
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mixtipp: Brot und Brötchen – Rezepte für den Thermomix®
mixtipp: Brot und Brötchen – Rezepte für den Thermomix®
Preis: 9,99 €     Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung »

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Backen ist nur was für Profis? Das Team mixtipp beweist dir das Gegenteil. Wir haben für dich Deutschlands Backstuben durchstöbert und über 60 Rezepte zusammengetragen, die dich begeistern werden. Versuche dich an einem klassischen Bauernbrot oder verwöhne deine Gäste mit einem ..
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Kawaii backen
Kawaii backen
Autor: Sarah Aßmann
Preis: 9,99 €     Verlag: Bassermann Verlag »

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Das japanische Wort KAWAII bedeutet süß, niedlich, ein Schätzchen. Und so sind die Kekse und Kuchen in diesem Buch. Es sind kleine Maskottchen, die an Prüfungstagen mitgegeben werden, ein herzliches Dankeschön oder eine liebevolle Freundschaftsgeste. Wer Spaß an Hello Kitty und ..
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Tortenfieber: Backen mit Helena
Tortenfieber: Backen mit Helena
Autor: Helena Putsch
Preis: 16,95 €     Verlag: Buchverlag für die Frau »

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Mit Hilfe dieses Backbuchs erschaffen Sie mit ein paar Handgriffen und etwas Phantasie wahre Backkunstwerke: Eine Schokoladentorte zum Verwöhnen von Familie und Freunden, einen leckeren Obstkuchen zum Naschen oder gar die Hochzeitstorte für die beste Freundin. Das Buch bietet Rezepte für ..
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Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch: Die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl
Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch: Die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl
Autor: Josef Zauner
Preis: 30 €     Verlag: Servus »

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In Österreich gibt es wenige Institutionen, die jeder kennt. Eine davon ist „der Zauner“ in Bad Ischl. Seit 1832 gibt es die unvergleichliche Konditorei, die 2017 ihren 185. Geburtstag feiert. Das Haus Zauner ist voll Geschichte und Tradition, hier wird die österreichische Kaffeehauskultur ..
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So backt
So backt
Autor: AVA-Verlag Allgäu GmbH
Preis: 16,50 €     Verlag: AVA-Agrar »

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So backt „Die Allgäuerin“ Sich endlich mal wieder Zeit nehmen! Für einen gemütlichen Kaffeeklatsch mit den besten Freundinnen. Damit einem die Rezeptideen für selbstgebackene Kuchen und Köstlichkeiten nicht ausgehen, haben wir jetzt für alle Hobbybäckerinnen die ..
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Mohn-Klassiker - Die besten Rezepte aus Europa
Mohn-Klassiker
Preis: 19,95 €     Verlag: Krenn, H »

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Die besten Mohnrezepte aus ganz Europa. Der Mohngürtel reicht von Polen, über Tschechien, Österreich, Ungarn, Slowenien bis Frankreich. Klassisch traditionelle Mohngerichte bereichern seit jeher die Speisepläne der Menschen, besonders häufig sind es religiöse Brauchtumsrezepte ..
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Glutenfreie Hausmannskost - Kochen und backen bei Zöliakie
Glutenfreie Hausmannskost
Autor: Tanja Gruber
Preis: 17,90 €     Verlag: Kneipp Verlag »

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Wer unter Zöliakie leidet, muss lebenslang konsequent auf das Klebereiweiß Gluten verzichten. Unverträglichkeiten gegen Laktose, Milcheiweiß und Fruktose sind häufig Begleiterkrankungen und müssen zusätzlich beachtet werden.Tanja Gruber ist selbst betroffen. Hier verrät ..
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